착한사람들의 맛있는 식사
원내동 '시골촌돼지찌개'
촌 돼지 찌개
안녕하세요~
착한사람들입니다.
요즘 아침, 저녁으로 선선한 바람이 불어옵니다.
가을의 향기를 만끽 느낄 수 있는 바람이죠?
오늘 소개해드릴 맛있는 집은 원내동에 있는 '시골 촌 돼지찌개' 입니다.
시골 촌 돼지찌개 가게 외부 모습입니다.
주차장시설이 있어서 주차하기는 편리합니다.
건물 외벽에는 메뉴와 가격표가 나와있습니다.
즉석 가마솥 밥이라니.. 왠지 밥맛이 좋을 듯... 기대됩니다.
가게 내부 모습입니다.
점심시간이라 사람들도 제법있습니다.
앞, 옆쪽으로 메뉴가 나와있습니다.
메뉴가 간단하지만 왠지 촌돼지찌개 전문점 같아서 믿음이 갑니다.
가지수가 많아서 정말로 맛있게 하는 집의 거의 드물어서...ㅋㅋㅋ
저희는 촌 돼지 찌개를 주문했습니다.
각종 사리도 나와있지만 메인만 주문하기로 했습니다.
기본반찬은 오이부침, 호박볶음, 오뎅볶음, 김이 나왔습니다.
반찬을 먹어보니 맛있습니다.
특히 김이 정말 맛있습니다. 여기서 구운건 아닌거 같지만 방금 시장에서 구워 온 김같습니다.
왠지 찌개가 정말 기대가 됩니다.
밑반찬이 맛있는집이 대부분 메인음식도 맛있더라구요...
촌 돼지 찌개가 나왔습니다.
근데 한참을 기다렸습니다
즉석 가마솥밥이라... 즉석으로 밥을 하는 시간도 걸려서 그런지 대기시간이 꽤 길었습니다.
음식을 보니 왠지 벌써부터 군침이 돕니다.
얼큰하니 맛있을거 같습니다. 내용물도 푸짐하고 비쥬얼도 좋습니다.
한 국자 퍼서 담아봅니다.
사진에서 보는거와 같이 정말 건더기가 많이 들어있습니다.
맛을 보니 국물도 얼큰하니 고기도 맛있지만 무엇보다 김치가 맛있습니다.
저는 김치를 그냥 먹는 것 보단 이렇게 지져 먹거나 볶아 먹는걸 좋아하는데
정말 제 입맛에 맞았습니다.
즉석가마솥밥이 나왔습니다.
바닥에 누룽지 까지~ 진짜 맛있겠더라구요...
밥을 퍼서 밥그릇에 담고 가마솥에 물을 부어 누룽지를 만들어 봅니다.
맛있는 누룽지가 될려면 좀~ 기다려야겠죠?
밥에 김치와 고기를 올려먹으니 맛은 정말 환상이였습니다.
밥을 다 먹고 누룽지를 먹었습니다.
정말 방금 한 가마솥밥이라 누룽지가 정말 맛있습니다.
숭늉도 엄청 고소합니다.
전체적인 맛은?
전체적으로 맛있습니다.
기본적인 반찬이 간소한 편이지만 그래도 나름 신경써서 조리한 듯 맛있습니다.(김이 정말 맛있어요^^)
그리고 김치가 맛있고 고기 또한 신선해서 잡내도 안나며 국물도 시원하여 텁텁하지도 않았습니다.
특히 사장님이 음식의 철학이 있으신지... 맛있게 먹는 방법을 손수 옆에서 알려주시더라구요...
서비스 부분도 사장님도 그렇고 정말 과하다 할정도로 친절하셔서 좋았습니다.
마지막으로 즉석으로 한 누룽지를 맛있게 먹고 입가심으로 숭늉을 먹어서 정말 좋았습니다.
|
- 소화를 도와줍니다. 숭늉에는 단당류 중 덱스트린 성분이 많이 있는데 이 성분 때문에 누룽지를 먹게되면 소화가 매우 빨리 됩답니다. - 다이어트 효과와 신경 안정 효과가 있습니다. 숭늉의 쌀눈에 많이 함유되어 있는 성분인 가바라는 신경을 안정시키는데 도움을 줍니다. - 항산화 작용입니다. 숭늉의 에탄올 추출물에는 강한 항산화 작용을하여 산성체질을 알칼리성으로 중화시켜주는 작용을 한답니다. |
