대전수통골추천 쌈지뜰 만두전골 수제만두
안녕하세요-!!
장마가 끝나는것 같더니... 갑자기 또 소나기가 쏟아집니다. ㅜㅜ
소나기가 쏟아지니 갑자기 국물 메뉴가 땡겨서
국물과 수제만두를 한거번에 먹을수 있는
만두전골 전문집 "쌈지뜰"에 다녀왔습니다.ㅎㅎ
메뉴는 다음과 같습니다~
만두전문점이라 만두와 관련된 요리들이 있고
여름에 먹을수 있는 냉면과
콩국수 등이 있습니다.
만두전골 2人을 주문했습니다~!!
기본찬은 적당하게 이렇게 3가지가 나옵니다.
검정깨와 들깨가 들어간 고소한 드레싱이 뿌려진
양배추 샐러드 입니다.
국내산 재료로 만들었다는 배추김치 입니다.
무와 양배추로 만든 피클 이구요~~~
샤브샤브 야채와 고기를 찍어먹을수 있는
소스입니다.
김치만두3개/고기만두3개
각종 야채와 샤브용고기 그리고
칼국수 면까지-!!!!
완전 푸짐한데요~ㅎㅎ
육수가 끓기 시작하면 야채를 먼저 넣어줘야해요~~~
야채를 넣고 푹~ 끓이다가 어느정도 육수가 우러나왔다 싶으면
고기를 넣어 익혀 먹으면 됩니다.ㅎㅎ
그리고 어느정도 또 끓었다 싶었을때 만두를 넣어줬습니다.ㅎㅎ
샤브용으로 살짝 익힌 고기는
이렇게 소스에 살짝 찍어서 먹어줍니다.
만두는 역시 직접 빚은 만두라 그런지 속이 꽉~ 차고
맛있습니다.ㅎㅎㅎ
이렇게 샤브 야채와 고기와 함께 먹어도
엄청 맛있어요 ㅎㅎ
어느정도 먹었다 싶었을때 칼국수 면을 넣어
푹~ 익혀줬습니다.ㅎㅎ
면빨이 쫄깃하고 맛있었어요.^^
마지막 전골의 하이라이트는 바로
"죽" 입니다.ㅎㅎㅎ
이렇게 야채와 참기름과 계란과 김을 넣고
잘~ 저어가며 끓여주면 맛있는 죽이 완성됩니다.ㅎㅎㅎ
한입 먹어보겠습니다.ㅎㅎㅎ
완전 꿀맛입니다 >_<
오늘 먹은 것중 가장 맛있는건 바로 이 죽이 아닐까 싶은데요~~~
느지막한 장맛날 기분좋은 식사였습니다.ㅎㅎㅎ
수통골에 가시면 여기 "쌈지뜰"을 꼭 추천합니다.^^
